最冷的節氣小寒,要怎樣來養生小寒是我國二十四節氣的第23個節氣,小寒節氣一般是每年的公歷1月5日或6日。小寒意思天氣很寒冷。民間有句諺語;小寒大寒,冷成冰團;。我國大部分地區在小寒和大寒之間是最冷的時期。小寒一過,就進入了;出門冰上走;的三九天了。我國的大部分地區,土地凍結,河流封凍,所以小寒節氣,人們常叫做;數九寒天;。小寒節氣進入了臘月,也就接近了我國的傳統節日;春節;,這時年味也漸濃。有諺語;小寒大寒又一年;之說,意思過了小大寒,就又過了一年,迎來了新的一年。在過去,這時,家家戶戶殺年豬,準備年貨,為迎接春節做著準備。小寒節氣養生很重要,飲食要以增加熱量及營養的食物來維持生理需要。小寒節氣宜食用的食物有:(1)辣椒,辣椒中富含維生素C,含有辣椒素,能增進人的食欲。辣椒具有溫中健胃,散寒除濕,除風發汗等養生功效。一般人都可以食用。(2)韭菜,韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進腸胃蠕動,增進食欲,幫助消化等作用。一般人都可以食用。韭菜具有補肝腎,暖腰膝,壯陽固精的功效。;;摘自《本草綱目》。(3)姜,姜含有揮發性姜油酮和姜油酚,具有活血,祛寒,祛濕,發汗等功效。民間在冬季常喝姜湯來改善輕微的風寒感冒。俗話說;常吃生姜,不怕風霜;。生姜既是一種極為重要的調味品,也是一味重要的中藥材。對美容及保健都有很好的作用。(4)蝦,蝦分為淡水蝦和海水蝦。蝦肉質肥嫩鮮美,老幼皆宜,吃法也很多。蝦具有補腎壯陽,滋補益氣的養生功效,一般人都可以食用。小寒節氣,除了宜食用粥類食物,食用湯羹食物也很有滋補作用。
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2023-06-24
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2023-06-20
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