患有高血糖，能吃豆腐嗎？

導語:患上高血糖的人群都知道，若想改進高血糖病況，不只要配合服藥，還必須要改進飲食。由于飲食是最直接影響血糖指數的，假如日常中可以堅持做到健康飲食，關于高血糖人群來說，病況必定可以得到明顯改進。

大豆是日常日子中的一種很常見的糧食，其間含有豐富的膳食纖維、植物蛋白、大豆異黃酮等養分物質，對人體健康非常有利。而豆腐又是最常見的大豆制品，在富含養分的一起，口感爽滑細膩，是一種老少咸宜的菜肴。

可是有人提出，豆腐中所含的碳水化合物也比較多，還含有嘌呤，食用后不只會使得血糖升高，還有可能會導致尿酸水平升高，對高血糖人群來說不是一種適宜常常吃的食物。這種說法是否準確呢？

患有高血糖的人群，還能吃豆腐嗎？看看醫師怎么說。

心血管科醫師表明，高血糖人群是可以吃豆腐的。由于豆腐中盡管的確含有必定量的碳水化合物和嘌呤，可是其含量還不足以導致血糖大幅上升。并且豆腐中所含的蛋白質、維生素等，都是對人體健康有利的物質，平常吃一些豆腐對身體有好處。

需求留意的是，豆腐中的碳水化合物的確會轉化為必定量的糖分，為了堅持血糖平穩，高血糖人群食用豆腐時要防止一次性食用過多，一起也要防止重油重鹽的烹飪方法。

患有高血糖的人群，在飲食上應該留意哪些問題呢？

1、戒酒

酒精是一種具有激烈影響性的物質，常常攝入酒精會導致體內器官遭到影響后出現機能異常。特別是高血糖人群，假如常常喝酒，會影響降糖藥物的作用，還會導致血糖長時間無法康復平穩，因而戒酒很有必要。

2、調整飲食次序

引起血糖升高的食物主要是碳水化合物，為了防止餐后血糖大幅上升，高血糖人群在進食的時候可以恰當調整飲食次序。例如先吃蔬菜和肉類食物，再吃主食，這樣既能增強飽腹感，也不會引起血糖大幅升高。

3、彌補微量元素

微量元素在人體中的占比盡管比較低，可是若想身體健康，彌補微量元素也是不可忽略的重要環節。

高血糖人群平常體內的鉀元素可能會偏低，所以可以常常吃一些西蘭花、香蕉等含鉀元素較多的新鮮果蔬作為彌補。

4、少吃細糧

米飯、面條、饅頭等都屬于精密糧食，其間所含的淀粉較多，食用后簡單轉化為糖分，導致血糖升高。

高血糖的人群在日常飲食中應該留意少吃細糧，吃細糧時也不要一次性進食過多，避免血糖在短時間內大幅升高。

結語:高血糖盡管會給日常日子帶來一些費事，可是只要留意管控和監測，血糖仍是可以堅持在平穩水平的。高血糖人群在飲食方面堅持做到以上提出的幾點，不只日子質量可以提高，血糖也更簡單操控。

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