元旦假期即將來到,首都的“菜籃子”怎么樣?記者昨天探訪新發地市場了解到,南菜持續進京加上北京及周邊葉菜大量上市,入冬以來蔬菜日上市量持續超2萬噸,充足的供應讓節前蔬菜價格穩中有降。
早晨七點,新發地葉菜交易區就已停好一輛輛貨車?!拔沂谴笈d的,頭天早晨八九點開始起菜,下午三點多裝車,夜里十一點半前從家出發,拉了三百多筐,有1萬斤?!鄙虘魪垘煾嫡谑諗?,他拉來的油菜已經所剩無幾。
“本地油菜批發價在每斤2.3元至2.4元,賣得很快!”張師傅說,今年地里產量好,他們的菜都是暖棚里收來的,蔬菜鮮靈賣相好,頗受批發商認可。
新發地農產品批發市場總經理張月琳介紹,每年元旦前,蔬菜批發價格都會有一個節日性上漲的過程,但今年蔬菜加權平均價漲幅并不大。北京及周邊地區大棚里的葉菜集中進入采收期,再加上大量進京的南菜,新發地市場蔬菜日上市量自入冬以來就持續保持2萬噸的高位,昨天的日上市量高達2.5萬噸,是近年來持續時間最長的高位運行周期。充足的供應阻擋了蔬菜價格上升的腳步,一度出現小幅回調,菜花、白蘿卜、團生菜、豆角、菜椒、圓茄、西葫蘆等品類蔬菜的底價甚至低于暴雪之前。
近日山東遭遇寒潮,有市民擔心大白菜等蔬菜的供應情況。對此,張月琳表示,目前北京市場的大白菜主要來自河北、河南地區,山東大白菜的交易占比很小,地區寒潮對北京市場的蔬菜供應影響不大。
在新發地市場綜合交易大廳,記者看到,節日氛圍濃厚,牛羊肉、海鮮、雞肉等交易火爆。天氣寒冷疊加假期臨近,市民對牛羊肉、海鮮、雞肉的需求都在增強。
“羊肉日上市量有1000多頭,平均價格在每公斤50元左右;牛肉也有八九十頭,平均價格約為每公斤60元;雞肉近期日上市量高達2.3萬只,平均價約每公斤14元?!睆堅铝照f,綜合交易大廳的產品均為廠家直供,沒有中間環節,再加上批發的規模效應,產品新鮮、價格實惠。在夜間批發后,白天還將面向市民銷售,很受歡迎。節日期間,新發地市場綜合交易大廳和肉類交易市場都將持續營業,方便市民豐富節日餐桌。
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2023-06-24
2023-06-24
2023-06-20
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