養肝食物排名 吃什么食物養肝

養肝歷來秋季是養生的重點，中醫認為藥補不如食補，只有吃對了食物，就能起到一個養肝的作用了。一起來盤點幾大類生活中最具養肝效果的食物吧。

要說最養肝的食物非大豆及大豆制品莫屬了，大豆中含有各種蛋白質，維生素，礦物質都是人體所必須的，都對整個肝臟的排毒解毒修復有著很大的幫助。

清熱解毒的食物，眾所周知肝臟本身就是一個排毒的器官了，因此多吃一些清熱解毒，同時又養肝護肝的食物，就可以起到養肝護膚的作用了。像苦瓜，西瓜，冬瓜，蘿卜等這些食物事實上都具有清熱解毒的功效。

不可否認的是海鮮的營養豐富，美味，而且其中還含有可消除體內自由基的成份，對于修復受損的肝組織細胞具有積極的意義。但是呢?生活中很多人對海鮮過敏，再者現在的海鮮多會放一些添加劑等，所以在吃海鮮之前最好先吃些姜，大蒜等等。

中醫有句話叫以形補型，因此從之方面來說的話，多吃動物的肝臟本身也就有養肝的作用、

其實應該說日常生活中只要做到均衡飲食，按季節，按身體健康情況把日常所需的各種元素都按照人體健康所需的比例進行補充的話，同時盡量少吃刺激性的食物，那么從營養學的角度上說就有利于養肝護膚了。

其實要養肝日常還要注意多喝水，多喝水能對整個消化腺和胰液的分泌起到促進的作用，而這樣一來就可以減少代謝物對肝臟的損害了，因而也能起到養肝的作用。

肝臟的一個最主要的功能就是排毒了，其實從養生的角度上說日常就要減少用藥，由其是要注意少食用一些抗生素藥物，這樣才能減少藥物對于肝臟的損害，如果可以的話，可以多食用一些枸杞，天麻等具有護肝的中藥。

喝酒傷肝，而要對肝臟起到一個保健的作用的話，那么日常就要減少喝酒的頻率了，同時如果戒不了酒的話，那么可以在喝酒之前先吃點東西墊墊肚子，這樣可以減少酒精對于肝臟的直接傷害。再者盡量不要喝酒精度數高的酒。

養肝盡量不要熬夜，肝臟也是需要休息的，由其是晚上11點過后，整個肝臟的代謝功能開始變慢進入一個休息的階段中，此時就盡量不要熬夜，多休息，事實上科學的睡眠時間也是養肝的措施之一。

適當的運動能提高身體的免疫力，而中醫更是認為運動是預防脂肪肝的一個最好的方法，因此養肝日常可適當多做一些有氧運動。

最后，養肝還要學會控制自己的情緒，中醫認為人在生氣的時候，肝氣也會跟著上升，肝火旺，因此不利于養肝，這就是日常生活中很多人在生很大的氣之后摸自己自己的心，肝的主要原因，因為氣大傷肝，所以日常要學會制怒，要學會控制住自己的脾氣，平時要盡量做到樂觀開朗，無憂無慮，沒心沒肝，就算要生氣也要學會在5分鐘之內就平衡了。這樣才能養肝護肝。

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