泡罐養(yǎng)生潤肺枇杷酒，有4點需要特殊處理 枇杷是初夏上市的一種水果，枇杷的營養(yǎng)是很豐富的，含有多種維生素和微量元素，枇杷中含有的水果酸和檸檬酸還能增加食欲，促進消化，枇杷葉還有止咳潤肺的功效，家里的老一輩還經(jīng)常說:;枇杷是一種經(jīng)歷了一年四季的水果，秋季孕育花芽，冬季開花，春季結(jié)果，夏季上市，吸收了一年四季的天地靈氣，老人小孩都非常合適吃;； 新鮮的枇杷除了直接吃，做成枇杷罐頭，還可以泡酒喝，枇杷果酒的好處也是很多的，非常適合送給愛抽煙的老爸喝，有潤肺的功效，生津化痰； 馬上就要到父親節(jié)了，可以自己在家泡一罐枇杷酒，想要在家成功地泡出好喝的枇杷果酒，還是有方法的，下面這4點一定要了解， 掌握這4個小技巧，自己在家就能泡出色澤漂亮，酒香醇厚，回味甘甜的枇杷果酒， 喜歡的朋友可以試試！ 枇杷、冰糖、白酒； (枇杷果酒的做法) 1、準備新鮮的枇杷，我用的是當?shù)氐陌咨宠凌?，顏色偏白一些，但是甜度高，口感好，先把表面毛茸茸的清洗干凈，清洗干凈之后放在一邊控干水分，避免有生水? 2、清洗干凈的枇杷剝掉外皮，對半剖開，去掉枇杷核，枇杷泡酒不建議連果皮一起浸泡，枇杷要準備得快一些，避免表面發(fā)生氧化，氧化了只是對于有強迫癥的我來說看著有些難受，并不會影響口感； 3、準備一個無水無油的玻璃罐，往里面先倒點白酒，搖晃一下，然后把白酒倒出來，這樣能清洗得更徹底； 4、把準備好的枇杷放在罐子里，我這個罐子比較小， 把枇杷直接裝進去，最上面一層放上冰糖就可以了，然后倒入白酒，白酒的多少沒有具體的要求，冰糖和枇杷的比例是1:5， 枇杷一般裝到容器的6-7分滿，然后白酒沒過最上面的冰糖就可以了，白酒一般是容器的8分滿，不能全滿，避免發(fā)酵的時候發(fā)生破裂；

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