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多吃4種高鋅食物,增強(qiáng)免疫身體棒

來(lái)源:健康常識(shí)網(wǎng) 閱讀量:17681 時(shí)間:2023-11-13 09:46   
導(dǎo)讀多吃4種高鋅食物,增強(qiáng)免疫身體棒隨著社會(huì)的快速發(fā)展,男人們的壓力是越來(lái)越大,不但要掙錢養(yǎng)家,還要照顧妻子的感受,上班下班都很累,特別是到了中年以后,身體狀況也在慢慢下降,工作的時(shí)候往往會(huì)力不從心。平時(shí)在飲食方面,就要學(xué)會(huì)補(bǔ)充一些微量元素,比...

多吃4種高鋅食物,增強(qiáng)免疫身體棒隨著社會(huì)的快速發(fā)展,男人們的壓力是越來(lái)越大,不但要掙錢養(yǎng)家,還要照顧妻子的感受,上班下班都很累,特別是到了中年以后,身體狀況也在慢慢下降,工作的時(shí)候往往會(huì)力不從心。平時(shí)在飲食方面,就要學(xué)會(huì)補(bǔ)充一些微量元素,比如人體內(nèi)不可或缺的鋅元素,對(duì)于男性的消化系統(tǒng),循環(huán)系統(tǒng),神經(jīng)系統(tǒng),內(nèi)分泌系統(tǒng),生殖系統(tǒng)等方面,都有著極其重要的作用。有專家認(rèn)為,鋅是;男性之寶;,所以對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō),平時(shí)多吃一些含鋅量比較高的食物,可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,身體也會(huì)越來(lái)越健康。今天就給大家分享4種高鋅食物,做法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,喜歡動(dòng)手做菜的朋友,就一起來(lái)試試吧。一,牛肉牛肉是常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食材,含有蛋白質(zhì)和氨基酸,以及多種微量元素,其中鋅含量比較高,經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫力。推薦食譜:1.準(zhǔn)備牛肉半斤左右,頂?shù)肚谐删鶆虻谋∑湃肱柚?,加入胡椒粉,食鹽,蠔油,食用小蘇打,料酒各適量,打入一個(gè)雞蛋,用手抓勻,加入少許淀粉,繼續(xù)攪拌打上勁,最后加入芝麻油攪勻,避免肉片粘連。2.洋蔥半個(gè)切成條,青椒兩個(gè)去瓤,改刀切成細(xì)絲,紅椒半個(gè)切成長(zhǎng)條,用來(lái)搭配顏色,生姜一塊切成姜片,蒜子幾個(gè)拍一下,小米泡椒切成段,一起放入盆中備用。3.取一個(gè)小盆,加入半勺胡椒粉,一勺雞精,半勺白糖,適量的蠔油,適量的生抽,再加入少許水淀粉,最后加入芝麻油,用筷子攪拌均勻。4.炒鍋燒熱,加入兩大勺食用油,油溫?zé)?成熱時(shí),下入腌好的牛肉片,把肉片攪散,滑至肉片變色就可以了,然后倒入漏勺中控油。5.鍋中加入少許菜籽油,油熱后下入姜蒜片和小米椒爆香,放入青紅椒翻炒幾下,倒入洋蔥片,繼續(xù)翻炒,把配菜炒至斷生后,倒入牛肉,再次翻炒幾下,倒入料汁,邊翻邊倒,使牛肉裹勻料汁,翻炒均勻以后,美味即成。二,魚(yú)肉魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是常見(jiàn)的養(yǎng)生佳品,其中的鋅含量比較高,經(jīng)常食用可以補(bǔ)益肝血,健脾和胃,增強(qiáng)免疫。推薦食譜:(酸菜魚(yú))1.準(zhǔn)備處理好的草魚(yú)一條,從魚(yú)尾處下刀,片開(kāi)魚(yú)肉,從魚(yú)頭處切斷,把魚(yú)骨斬成小段,放入盆中,用手壓緊魚(yú)肉,片去魚(yú)排,斬成段和魚(yú)骨放在一起,把魚(yú)肉平鋪在案板上,斜刀間隔三毫米,切成魚(yú)片,放入盆中備用。2.接下來(lái)把魚(yú)骨和魚(yú)肉分別清洗一下:盆里分別加入一勺食鹽,倒入清水,用手抓洗干凈,洗去里面的血水,先把魚(yú)骨洗凈,撈出控水放入盆中。3.魚(yú)骨里面加入食鹽1克,胡椒粉2克,料酒5克,再加入一勺玉米淀粉,顛盆拌勻,放在一邊腌制10分鐘。4.魚(yú)片里面加入食鹽,胡椒粉,料酒各適量,用手抓拌均勻,打入一個(gè)蛋清,用手快速抓勻,加入適量的玉米淀粉,再次用手拌勻,鎖住魚(yú)肉里面的水分。5.接下來(lái)準(zhǔn)備配料:酸菜一包切成段,小米泡椒和泡椒原汁各適量,大蔥半根切成斜片,生姜一塊切成姜片,再放入幾粒紅干椒,小蔥幾根切成蔥花,大蒜幾粒切成蒜末,再抓入一小撮花椒和一把紅干椒備用。6.起鍋添入適量清水,倒入酸菜段,水開(kāi)后倒出控水,另起鍋添入食用油,倒入蔥姜和紅干椒爆香,再放入酸菜段,開(kāi)小火快速顛鍋翻炒,倒入魚(yú)骨繼續(xù)翻炒,倒入泡椒和泡椒汁,添入清水,開(kāi)大火把湯汁燒開(kāi)。7.加入料酒15克去腥,食鹽5克,雞粉2克,胡椒粉2克,白糖1克提鮮,加入白醋30克,用勺子攪拌化開(kāi)調(diào)料,改中小火煮兩分鐘,用漏勺撈出魚(yú)骨和酸菜放入盆中。8.繼續(xù)把湯汁燒開(kāi),起鍋撤火下入腌好的魚(yú)片,用勺子輕輕推動(dòng),大約30秒后,即可關(guān)火,把魚(yú)片撈出放入盆中,再澆入適量的原湯,放入蔥蒜,花椒和紅干椒,潑上200度的熱油激發(fā)出香味,美味即成。

多吃4種高鋅食物,增強(qiáng)免疫身體棒

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