春日賞花,秋日食果,把平凡的日子過成一杯佳釀。
進入秋天,單位食堂的水果也有了新的變化,以往是西瓜、哈密瓜居多,今天的餐后水果變成了橘子。新結下來的橘子果蒂上還帶著一枚新鮮的葉片,果皮呈青綠色,局部有一點微黃,湊上去聞有一種自然的清香。剝開橘子,明媚的橘瓣像半個月亮,帶著清晰的橘絡,掰下一瓣放入口中,一股青澀酸冽的汁水把我的牙都酸倒了。
新結下來的水果要放一放甜度才會上來。我們把橘子放在溫暖干燥有陽光的地方,放置一兩天,這樣就會讓橘子慢慢變熟。橘子內的果酸和葡萄糖的濃度就會慢慢上升,就會由酸變甜。幾天之后,橘子由青綠色變為明亮的暖黃色,酸澀的滋味也變成甜蜜的滋味,實現了質的蛻變。還有柿子,剛摘下來是青的,要放在密閉的空間里捂上一捂,才會由澀變成玉液瓊漿。就如同人要經過時間的沉淀,歲月的打磨,人才會變得圓融成熟,褪去了年少時期的青澀與銳利。
吾鄉不產橘子,多的是柿子、石榴、棗子、梨。四月份梨樹最先開花,梨花雪白,皎潔如月,石榴五月份開花,五月榴花照眼明,石榴開花最好看。棗花與柿子花都很普通,單聽它們的名字就知道它們的花實在是微不足道,它們開花的時候幾乎不容易被人留意,等到枝頭上結起了小柿子、小棗子時,你才會驚覺花期已過。不過它們的果實絕對不會被忽視,秋天到了,累累的果實壓得枝丫都會垂墜下來,它們的果實又大又飽滿,比花更誘人。柿子是鮮艷的紅色,石榴是明媚的絳黃色,棗子是青紅相間,色彩斑斕。它們掛在枝葉間,果色誘人,果香馥郁。春日賞花,秋日食果,把平凡的日子過成一杯佳釀,在悠長的歲月里飄著醇厚的芳香。
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2023-06-24
2023-06-24
2023-06-20
2023-06-20
2023-06-20