越來越多企業已經認識到科技創新是歷史車輪向前滾動的必然，走不走這條道路不是發展問題，而是生存問題。

廚電行業就是一個典型，如今廚電行業已經從增量時代進入存量時代，高度競爭之下，跟隨主流仿佛成為最明智的選擇。但“用過去的邏輯做事”，顯然已經跟不上現在的市場變化。10月26日發布的方太集成烹飪中心Y系列和洗碗機Y系列，這兩款年度重磅產品于“循你而來”方太2023生活洞見大會暨高端全場景廚電戰略發布活動上正式發布，在技術、功能、體驗、美學上均實現了大幅躍升。

集技術之大成，集成烹飪中心Y系列創新“中國解”

事實上，回到2019年，當別人還在對集成廚電小修小改、堆疊參數的時候，方太已經醞釀了近5年時間，打造出集成烹飪中心這一新品類。如今，國內首個《集成烹飪中心》團體標準中關乎術語和定義、技術要求、試驗方法等內容，也由方太主筆起草。可以說從2019年到今天，方太以一己之力搭建起一個嶄新的集成烹飪中心品類賽道。

按照樸素的理解，集成烹飪中心不過是集成廚電的一個細分品類，但無論從成長性還是價值來看，它的未來都不止于此。翻開方太集成烹飪中心Y系列的“技術陣容”，無處不在的硬核技術，“首創”的字眼令人應接不暇。其聚合了諸多代表廚電行業頂級水平的技術突破，比如突破了“升降低吸”煙機新形態與蒸烤箱“全新一代溫濕雙控科技”兩大核心科技，達成了廚電行業的“十二大首創”。

從0到1，從開創到進化，方太集成烹飪中心跳出西式廚房窠臼，開敞廚房“中國解”，不斷突破集成廚電的形態、功能、美學、智慧的邊界，解鎖廚房的新可能，也收獲了市場銷量、用戶口碑與高端品牌的“三豐收”，引領行業發展。

超凡凈界，洗碗機Y系列打造新主流與新尖端

放眼市場，雖然方太已經在集成烹飪中心市場站穩了腳跟，它并不滿足于自己所開創的這片藍海，而是以站得高看得遠的姿態在洗碗機市場開疆拓土，不斷突破行業的上限，給出“中國洗碗機方案”。

眾所周知，洗碗機作為舶來品，在過去一直被洋品牌所壟斷，但洋品牌水土不服，也一直阻礙市場的發展。因此，方太洗碗機從創新之初就瞄準中國廚房，通過顛覆性技術創新高能氣泡洗技術，不僅徹底顛覆了縱橫170年的西方傳統“純水洗”技術，更是一舉改變了由西方主導的洗碗機行業標準，將整個洗碗機技術創新直接引領跨入全新“氣泡洗時代”。

經過多次迭代，此次發布的洗碗機Y系列新品實現了凈洗技術、奢享科技、超凡體驗三大維度全面升級進化，帶來多維度高端新體驗，引領洗碗機產業持續迭代升級。

從2015年首創水槽洗碗機至今，方太以“重新發明偉大發明”的精神，為中國廚房帶來新一輪清洗革命。洗碗機Y 系列的發布，以高能氣泡洗為代表的“中國廚房清洗解決方案”，更將成為中國洗碗機市場的新主流與新尖端。

創新科技快人一步，方太重構廚房新范式

本次大會，方太發布全新品牌戰略定位——“高端全場景廚電”。在此之前，方太走進了中國685個城市的約49416萬戶家庭，觀察、傾聽、調查、學習、研究新一代居住者們，創新發現廚房是高效烹飪、情感交流、全人群友好的有機整體。基于洞察，方太“高端全場景廚電”覆蓋烹、洗、儲三中心，豐富廚電與人、家庭、社會的溝通和聯接，構筑起當代廚房新范式，旨在為用戶帶來智慧高效、悅目共享、至臻優雅的極致廚房新體驗。

此外，方太的創新科技還延伸到虛擬人領域，當日，方太高端廚電主理人、全球首個高端全場景廚電AI虛擬人——“方拾壹”正式亮相。作為更具象化的廚電數字管家和健康烹飪專家，“方拾壹”擔任著提供個性化智能菜譜的膳食管家和全家人健康養生達人的角色，實現了從“人找服務”到“服務找人”的進化。

免責聲明：該文章系本站轉載，旨在為讀者提供更多信息資訊。所涉內容不構成投資、消費建議，僅供讀者參考。