熱牛奶要煮沸5分鐘，牛奶表面那層皮要去掉

……喝牛奶的3個誤區，你中招了嗎？｜吃出健康來

建議每天飲奶300克或攝入相當量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜選擇低脂奶、脫脂奶及其制品。乳糖不耐受人群可選擇酸奶、奶酪或其他低乳糖產品，也可少量多次嘗試，并注意不要空腹飲奶。

作者:山東省煙臺市毓璜頂醫院臨床營養科副主任醫師 馮艷

審核:國家健康科普專家庫專家、北京市疾病預防控制中心學校衛生所所長 郭欣

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