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韭菜營養價值高

來源:中華健康 閱讀量:17680 時間:2024-02-24 00:31   
導讀韭菜是一種具有滋陰壯陽功效的食物,吃韭菜對身體有很多的好處,可是并不是每個人都適合吃韭菜的,那么哪些人不宜吃韭菜?下面為你詳細介紹…… 1.愛上火的人 體質偏熱,經常出現便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫,偏于溫補,如果...

韭菜是一種具有滋陰壯陽功效的食物,吃韭菜對身體有很多的好處,可是并不是每個人都適合吃韭菜的,那么哪些人不宜吃韭菜?下面為你詳細介紹……

韭菜營養價值高

1.愛上火的人

體質偏熱,經常出現便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫,偏于溫補,如果大量進食,會導致上火的癥狀更為嚴重。同時,兒童由于抵抗力較低,容易上火,最好也少吃韭菜。

2.胃潰瘍患者

韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,但它也不易消化。所以,胃潰瘍患者,腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。

3.大病初愈的人

由于體制較弱、消化能力較差,建議也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

4.準媽媽

韭菜對于子宮有一定的興奮作用,因此,準媽媽們最好不吃或少吃韭菜,以防胎動不安。

5.缺鈣、缺鐵和缺鋅的人

容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應,影響這些礦物質和微量元素的吸收。而烹制韭菜時極少先焯水,所以老人、孩子和孕產婦以及缺鈣、缺鐵和缺鋅的人群盡量少吃韭菜。

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