秋季咳嗽的原因有很多，如果出現了咳嗽現象就要多注意潤肺。因為潤肺才能更有效的緩解咳嗽現象。在這里，不如就來和小編一起學兩招，看看有什么食物和食譜可以起到止咳潤肺的作用吧。

秋季止咳潤肺的營養元素

維生素A或胡蘿卜素:兩者皆具有強化免疫系統功能，并能保護或修復呼吸道上皮細胞，預防咳嗽或改善咳嗽的癥狀。

B族維生素:可以增強體力，提高免疫能力，阻擋異物入侵呼吸道。

維生素C:兼具抗病毒與抗細菌感染的雙重功能，并能縮短感冒引起的咳嗽病程。

維生素E:能增加抗體，用以清除過濾性病毒、細菌和癌細胞。也能維持白血球的恒定，防止白血球細胞膜產生過氧化反應，有防治呼吸系統疾病作用。

秋季止咳潤肺的食物

百合。百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、干咳無痰或者感受秋冬季節干燥而感冒咳嗽者，都適宜吃百合。吃百合的方法很多，可以當菜肴吃，如薺菜炒百合，先將薺菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特別適宜于肺病患者食用。

石榴。有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。

白蘿卜。蘿卜為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。

冬瓜。冬瓜性涼，能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

杏仁。秋天易于被秋燥耗傷津液，引發口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。

除此之外，還有止咳潤肺的食譜推薦給大家。

秋季咳嗽的食療方

桔梗釀雪梨

配方:桔梗6克，糯米30克，雪梨1個，蜜餞冬瓜、冰糖各60克。

制作:將桔梗洗凈，打碎;糯米淘洗干凈，上籠蒸熟;梨去皮，從上端1/3處切下為蓋，用小勺挖出梨核;蜜餞冬瓜切成小條。將桔梗、冬瓜條、冰糖、熟糯米放人梨內，蓋上梨蓋，放入蒸盤內，加水沒過梨面。將梨盤置武火大氣蒸籠內蒸1小時，即可食用。

功效:去痰利咽，潤肺止咳。適合食用。

山楂核桃茶飲

配方:山楂50克，核桃仁150克，白糖200克。

制作:將核桃仁浸泡30分鐘，洗凈后再重新加入少許水，磨成茸漿，裝入容器中，再加適量的水稀釋調勻待用;將山楂洗凈，裝入鍋內，加入適量水在中火上煎熬三次，每次20分鐘，過濾去渣取汁濃縮至約1000毫升;把鍋洗凈后置于火上，倒入山楂汁、白糖攪拌，待溶化后，便緩緩倒入核桃仁漿，邊倒邊攪勻，燒至微沸，裝碗即成。

功效:補肺腎，生津液。適用于肺虛咳嗽、氣喘、腎虛陽萎、腰痛、津虧口渴、便干、食積納差、血滯經少、腹痛等癥。

秋季如果出現了咳嗽的癥狀不如就來試試以上食物吧。

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