深秋時節(jié)，干燥的天氣使皮膚出現(xiàn)了起皮等缺水現(xiàn)象。小伙伴們都用上了保濕面霜，而蘆薈是許多保濕面霜中不可缺少的成分。那我們可以直接用蘆薈擦臉么？

經(jīng)過相關(guān)科研分析后發(fā)現(xiàn)，蘆薈汁液中主要含有蒽醌類、多糖類、有機酸、抗氧化活性酶、氨基酸和多種維生素等。添加了蘆薈萃取成分的護膚產(chǎn)品被認為可以“保濕，防曬，祛痘，美白”。

住手！你種的蘆薈不一定都能涂臉

蘆薈家族品種繁多，能入藥和食用的品種有中國蘆薈、庫拉索蘆薈、木立蘆薈、好望角蘆薈、斑點蘆薈和上農(nóng)大葉薈，其它種類的蘆薈多半具有毒性。由于新鮮蘆薈內(nèi)，含有一些過敏源和刺激物質(zhì)，如蘆薈中的草酸鹽等成分可能會讓一部分人過敏，所以大家可不要亂薅家中種植的蘆薈哦~

蘆薈除了被用作藥用還能干什么？

最早人們栽培蘆薈是作為藥用植物使用，因為蘆薈的汁液具有殺菌消炎、促進傷口治愈的作用。其所含的蘆薈素和蘆薈大黃素被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)化學(xué)界深入研究。未來，蘆薈甚至在腫瘤、艾滋病、抗衰老等多個尖端領(lǐng)域發(fā)揮作用。

不僅如此蘆薈在食用、藥用方面深受歡迎，家族內(nèi)的其他野生蘆薈也在盆栽花卉領(lǐng)域收獲了大家的芳心。

比如，一些小型的蘆薈是多肉愛好者的心頭好，比如雪嶺蘆薈、美麗蘆薈等；有些開花好看的品種則是公園展會的座上賓，比如圓錐蘆薈、皮刺蘆薈。

光禿禿的蘆薈葉，還能開花

沒想到吧，光禿禿的蘆薈除了被食用藥用外，部分蘆薈品種還能開花哦~開花的蘆薈從葉子里抽出一個細細的花葶，圓筒狀微彎曲的的花排列而上，很像一串串鞭炮懸掛在蘆薈上方。

蘆薈的美味吃法

01

蘆薈蔬菜湯

材料:新鮮蘆薈葉2片、菠菜1株、紅蘿卜1根、花椰菜2菜、白菜1片、干香菇2朵、雞湯或肉湯1杯。做法:1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發(fā)，可再補充少許水分。

02

蘆薈炒肉絲

材料:蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。做法:1、將蘆薈洗凈去皮，切成絲。2、豬里脊切成絲，加入水淀粉、醬油攪勻。3、坐鍋點火倒油，加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味，加少許水淀粉勾芡即成。功效:通便，促進傷口愈合，抗菌消炎。蘆薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。

03

雪耳蘆薈

材料:銀耳20克、蘆薈125克、枸杞子、香菜、冰搪、純凈水各適量。做法:1、銀耳泡發(fā)、去根，加水蒸熟。2、蘆薈去皮洗凈，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發(fā)。3、冰糖加純凈水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

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