“0-6歲是兒童生長發育的關鍵期，這一時期攝入充足的營養，可以保障和促進兒童體格和大腦發育，增強機體的免疫力，降低對疾病的易感性。”中國健康促進與教育協會常務副會長王玲玲在6月6日舉辦的“兒童營養素養提升:聚焦分齡營養”學術論壇上介紹。

“兒童正處于一個關鍵時期，這不僅是獲取知識、塑造信念和培養行為的關鍵時刻，同時也是培養營養素養和健康飲食行為的黃金時段。”國家衛生健康委食品司一級巡視員李泰然介紹，多項研究表明，兒童的營養素養不僅與飲食行為緊密相關，還能夠作為預測營養相關慢性疾病風險的重要指標。提升兒童的營養素養水平有助于促進健康的飲食行為，未來可能在公共健康策略中扮演關鍵角色。

中國健康促進與教育協會營養素養分會主任委員、北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任馬冠生教授介紹，兒童營養素養提升行動是國民營養素養提升計劃中的一項重要行動。該項行動自2023年開展以來，開展了一系列工作:在北京、河北、山東、云南等省市，與三十余所學校合作，進行兒童營養素養調查、健康食堂建設和健康校園建設活動；為健全兒童精準營養提升的服務力量，2023年計劃培訓2500名兒童精準營養指導師；組織開展媒體沙龍，圍繞兒童營養素養關鍵內容與權威媒體交流；積極組織專家出版兒童營養健康相關的“指南”和科學報告；在線上，兒童營養素養提升行動還發動中國健促會營養素養分會的專家自媒體以及注冊營養師的自媒體形成傳播矩陣，共同傳播兒童營養素養核心信息。

與會專家與行業代表宣讀了《兒童營養素養提升倡議》，號召全社會積極行動，共同關注兒童營養素養提升，加強行業與基層專業人員兒童營養健康教育及能力培訓，健全兒童營養素養提升的服務力量，提供有利于兒童營養素養提升的支持性環境。

本次活動由中國健康促進與教育協會主辦，中國健康促進與教育協會營養素養分會承辦。未來“兒童營養素養提升行動”將與家庭、學校和社會共同努力，建立全面的兒童素養提升體系，推動兒童營養素養提升，為實現“健康中國”貢獻力量。

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