水產(chǎn)品這些肉類含有的主要是蛋白質(zhì) 之所以有人說不能吃肉，那主要是因?yàn)榉嗜狻?nèi)臟、豬牛羊等紅肉，含有相對(duì)較多的飽和脂肪。那么自然不宜過多攝入。這些食物吃得過多，不但影響血脂代謝，也不利于血壓控制，還會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 相反，禽類、水產(chǎn)品這些肉類含有的主要是蛋白質(zhì)，是利于血壓控制的，尤其是魚類含有的油是不飽和脂肪，更是利于血脂代謝，利于血壓控制。 所以肉當(dāng)然能吃，但盡量以白肉或魚蝦為主，減少肥肉內(nèi)臟和豬牛羊等紅肉。 反式脂肪酸的食物，咱們就不啰嗦，說過多次了，高血壓的人一定要控制那些反式脂肪酸含量高的食物。 相反可以增加鈣、蛋白質(zhì)、維生素、款物質(zhì)等等含量相對(duì)較多的食物。 有人說那我吃芹菜，吃洋蔥木耳能降壓，我說那您這不是吃芹菜，這是癡心妄想。具體的食物并不能直接降低血壓，只有全面的多樣化的，科學(xué)的逐漸減少高鈉鹽、精細(xì)糧、飽和脂肪、反式脂肪酸這4大類食物，適當(dāng)?shù)脑黾?高鉀鹽、粗糧雜糧、不飽和脂肪、鈣、蛋白質(zhì)、維生素、款物質(zhì)等這幾大類食物，才是利于血壓的控制，利于血管的保護(hù)。

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